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蒜蓉粉丝蒸元贝

公开时间：2014-10-13 | 文章来源：有滋味 | 浏览量：

蒜蓉粉丝蒸元贝的做法
新鲜肥美的元贝，这一碟如果在饭店吃，没有百八十下不来！自己在家做，干净又实惠，粉丝充分吸收元贝的鲜味，真是美味无穷！
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟

主料

新鲜元贝500克

辅料

 
绿豆粉丝30克大蒜5-6瓣

蒜蓉粉丝蒸元贝的家常做法，蒜蓉粉丝蒸元贝怎么做好吃

蒜蓉粉丝蒸元贝的做法 图解1 -->

1. 元贝洗净挖去肠肚，用刷子把贝壳刷干净，粉丝泡发

蒜蓉粉丝蒸元贝的做法 图解2 -->

2. 用蒜蓉器把大蒜压成蒜泥，调入适量油盐，腌制片刻

蒜蓉粉丝蒸元贝的做法 图解3 -->

3. 蒜泥和粉丝拌匀

蒜蓉粉丝蒸元贝的做法 图解4 -->

4. 将蒜泥粉丝铺在元贝上面，水开上锅蒸10分钟——OK！

蒜蓉粉丝蒸元贝的做法 图解5 -->

5.

标签： 海鲜 健康食谱 粤菜 清鲜

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