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			           | 难度:切墩(初级) | 时间:30-45分钟 | 
| 主料 | |
| 鲜虾12只 | 盐适量 | 
| 白砂糖微量 | 香蒜粉1/4小勺 | 
| 五香粉1/4小勺的一半 | 花椒面1/4小勺的 | 
| 玉米油1小勺 | 料酒1大勺 | 
| 辅料 | |
| 小葱2根 | 盐微量 | 
| 红甜椒少量 | 洋葱少量 | 
| 花椒面1/4小勺的一半 | 玉米油少量 | 
香葱椒盐虾的家常做法,香葱椒盐虾怎么做好吃

1. 将虾洗净,晾干表面水分,从背部划开(避开头部社体身体到端尾划开,或用剪刀剪开,但肚子勿划断),去虾线。

2. 用竹签穿好,之后从尾端往前推一点,这样,划开的虾肉就翻开了。

3. 将主料中,除虾以外的所有调料倒入小碗中,混合均匀。把穿好的虾放入烤盘中,在开背处的肉上面刷上调料,码味半小时。

4. 混合所有辅料,拌匀。(此时可预热烤箱,200℃)

5. 将4料放入每只虾开背处。

6. 入烤箱中层,上下火,10分钟。

















