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快手菜家常京酱肉丝

公开时间:2014-06-30 | 文章来源:程序媛Danielle梅 | 浏览量:

快手菜家常——京酱肉丝的做法
一个普通的周六中午和老公的一道菜,拿着春卷皮包着吃,再喝一碗老公做的紫菜蛋花汤,日子就这么平淡美好
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

猪肉1块适量
甜面酱5大匙

辅料

 
2小匙料酒1大匙
鸡蛋清1个

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快手菜家常——京酱肉丝的做法图解1

1. 猪肉切丝,用料酒、鸡蛋清腌制10分钟

快手菜家常——京酱肉丝的做法图解2

2. 锅内冷油,下猪肉丝翻炒至变色,捞出备用

快手菜家常——京酱肉丝的做法图解3

3. 锅内留油,下几大匙甜面酱、一点砂糖调味

快手菜家常——京酱肉丝的做法图解4

4. 用筷子搅拌,使肉丝均匀裹上面酱即可

快手菜家常——京酱肉丝的做法图解5

5. 葱切段,用春卷皮包着吃哟~

标签: 肉类 家常菜 快手菜

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