非常感谢各位果友们的夸奖，也谢谢小编把我菠萝饭上首页，昨天看到有点小兴奋哈哈~ 这让我有了继续其它作品的信心~也希望能帮到各位亲们有问题可以给我留言哦！
真的超容易，把各种配菜都准备好后十分钟就搞定的，我一直不太喜欢吃菠萝，菠萝中含有一种生物碱,叫做菠萝朊酶，吃完很刺痛，最近才知道只要在吃前先用淡盐水将菠萝泡半小时左右，这样菠萝吃起来既不刺舌头也不那么酸，烹饪过后菠萝的酸甜融入的饭里面酸甜可口太好吃的~~~
（提示：更多美食可加微信公众号：bake360 )
真的超容易，把各种配菜都准备好后十分钟就搞定的，我一直不太喜欢吃菠萝，菠萝中含有一种生物碱,叫做菠萝朊酶，吃完很刺痛，最近才知道只要在吃前先用淡盐水将菠萝泡半小时左右，这样菠萝吃起来既不刺舌头也不那么酸，烹饪过后菠萝的酸甜融入的饭里面酸甜可口太好吃的~~~
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| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 菠萝适量 | 腊肠适量 |
| 胡萝卜适量 | 红彩椒适量 |
| 甜豆适量 | 鸡蛋2个 |
| 冷米饭适量 | |
辅料 | |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 耗油适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 味极鲜适量 |
酸甜可口腊肠菠萝饭的家常做法，酸甜可口腊肠菠萝饭怎么做好吃
1. 准备好各种材料，胡萝卜、彩椒、切丁，鸡蛋打散、腊肠锅内蒸5-10分钟！总之把改切的全部切好 呵呵~
鸡蛋刚开始是拿了1个，后来感觉饭有点多就打了2个蛋，具体看饭量哦~
2. 菠萝对半切开后，用水果刀横竖切用汤勺挖出来切丁，放入盐水泡10分钟！捞出备用。（挖的时候小心点哦别挖破了呵呵）（菠萝建议购买大点的）
3. 把所有的材料全部切好备用
4. 甜豆开水过一下捞出来备用
5. 这碗酱汁是用，耗油 味极鲜 香油调成！
6. 放适量油入锅内，鸡蛋倒入锅中 加入胡萝卜、彩椒、腊肠、稍微翻炒一下
7. 把米饭倒入锅内翻炒，倒入方才调的酱汁在放入少许盐 鸡精翻炒一会！
8. 倒入甜豆跟沥干的菠萝丁
9. 翻炒几下起锅装入菠萝盅就大功告成拉~~
10. 看起来是不是很美味呢~ 哈哈哈~ 既好看又好吃，酸酸甜甜的菠萝味跟米饭融合的非常好~
11. 动手吧亲~真的很容易哦
