金针菇炒羊肉

公开时间：2013-06-03 | 文章来源：飞儿 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
羊肉卷	金针菇
辅料
葱适量	干红辣椒适量
料酒适量	孜然粉适量
蚝油适量	盐适量
香菜适量

金针菇炒羊肉的家常做法，金针菇炒羊肉怎么做好吃

1. 将金针菇用开水焯熟备用。羊肉卷从冰箱取出解冻，葱、干辣椒切小段备用。

2. 锅中倒油烧热，放入葱和干辣椒爆香，倒入羊肉卷翻炒，炒至变色后加入料酒、蚝油、少许盐和孜然粉调味。

3. 炒出香味后放入金针菇继续翻炒，出锅时撒上香菜即可。

标签： 懒人食谱 家常菜 大众菜 懒人菜 咸香

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