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紫土豆烩鸡块

公开时间：2013-06-02 | 文章来源：YOYO食色空间 | 浏览量：

紫土豆烩鸡块的做法
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上

主料

紫马铃薯2斤鸡腿2只
胡萝卜

辅料

 
青椒适量蒜适量
姜适量盐适量

紫土豆烩鸡块的家常做法，紫土豆烩鸡块怎么做好吃

紫土豆烩鸡块的做法图解1

1. 准备材料。

紫土豆烩鸡块的做法图解2

2. 蔬菜切块。

紫土豆烩鸡块的做法图解3

3. 热锅热油，爆香姜蒜，加鸡块炒到变色，再加入胡萝卜炒2分钟。

紫土豆烩鸡块的做法图解4

4. 加入紫土豆，翻炒一下，加入1小碗高汤。

紫土豆烩鸡块的做法图解5

5. 锅边冒气后，转文火焖15分钟，起锅前5分钟加青椒，最后加盐调味。

标签： 朋友聚餐 禽类 下饭菜 老少皆宜 大众菜 宴客 拿手好菜 鸡块

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