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油炸反角

公开时间:2013-06-02 | 文章来源:暮色影子 | 浏览量:

油炸反角的做法
小时侯每逢过年父亲,总会做些平时不做的小吃给我们打牙祭。炸的很多蜜果、反角、丸子、肉段等等。现在过年啥都不缺了,可是也免不了。因为怀旧而去做些平时感觉很麻烦的小吃。来增加节日氛围,让年味更浓郁些。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

面粉200g适量
适量

油炸反角的家常做法,油炸反角怎么做好吃

油炸反角的做法图解1

1. 面一边加水一边搅和 成雪花状 揉合成团 保鲜膜覆盖15分钟 切成宽条

油炸反角的做法图解2

2. 宽条 反转

油炸反角的做法图解3

3. 小火炸黄即可

标签: 小吃 年夜饭 家常菜 老少皆宜 面点 大众菜 油炸 四季美食 反角

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