咸蛋蒸肉饼

公开时间：2013-06-02 | 文章来源： Hello kitty | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
猪肉300克	咸蛋2个
辅料
盐5克	浅色酱油25克
黑胡椒3克	干淀粉25克
花生油25克	味精2克
汤水适量

咸蛋蒸肉饼的家常做法，咸蛋蒸肉饼怎么做好吃

1. 把猪肉剁烂，加盐·味精·咸蛋清和干淀粉搅拌。

2. 把其中一个咸蛋黄切碎，均撒在肉饼上，另一个咸蛋压扁放肉饼中央，入炉蒸7分钟。

3. 取出，汤水和浅色酱油蒸1分钟，浇在肉饼上。

标签： 午餐 微波炉食谱 蛋类 大众菜 咸 老少适宜 味道鲜美

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