老北京糊塌子

公开时间：2013-06-01 | 文章来源：Agnes肥嘟嘟 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
西葫芦	面粉
鸡蛋
辅料
大蒜适量	糖适量
盐适量	米醋适量

老北京糊塌子的家常做法，老北京糊塌子怎么做好吃

1. 将西葫芦擦丝，再打入一个鸡蛋

2. 加入面粉和盐、水，搅拌成糊状

3. 在小锅上放一点点油，然后用大汤勺一勺的量均匀铺在平底锅上，一分钟之后翻面

4. 薄一点儿既好熟又好吃哦~~~

5. 将剥好的蒜捣碎，加入糖、盐和醋就可以啦，依个人口味适量加入

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