这个馄饨汤，真的是过程也优雅啊～大家也可以用做聚会时最后的汤点～
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 紫菜若干 | 鸡蛋２只 |
| 馄饨 | |
辅料 | |
| 葱适量 | 姜适量 |
| 味极鲜酱油适量 | 盐适量 |
| 醋适量 | 橄榄油适量 |
| 色拉油适量 | 蚝油适量 |
| 香油适量 |
金缕紫衣馄饨汤的家常做法，金缕紫衣馄饨汤怎么做好吃
1. 鸡蛋打散，炒锅放少许色拉油，待油热后倒入蛋液，滑锅摊成小饼，取出切丝；葱切碎，姜切丝．
2. 锅内多放些水，待水开后，下几只馄饨．
3. 待水开的当儿，调汤的调料，盐，蚝油，味极鲜，香油个少许，放入紫菜．
4. 放入一半的鸡蛋丝和葱姜．
5. 馄饨快熟透时，取滚着的馄饨汤用大勺一勺一勺浇如调料碗，搅匀使调料和紫菜化开．大约放碗内一半的样子．
6. 加入馄饨，加满汤，盖上剩下的蛋丝和葱姜，淋上少许橄榄油和醋．
7. 这款金边紫衣馄饨汤就做好啦～
