夏天来了，要减减肥了，每日磨豆浆剩下的豆渣丢了也很可惜，索性做成脆饼，说是脆饼，实际上像小馒头，没有加任何盐、糖、油，但因为有豆渣，所以内里非常地软嫩，而外面则是酥脆的外壳，做早餐非常好。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 豆渣200g | 面粉200g |
辅料 | |
| 小苏打（或泡打粉）2g |
低卡豆渣烤饼的家常做法，低卡豆渣烤饼怎么做好吃
1. 豆浆机磨好豆浆后，剩下的豆渣与面粉、小苏打和匀，无需和成团，面团成浓稠粘腻不可流动状即可。
2. 用勺子取适量面糊，置于烤盘上，每个小面团之间要留有足够的间隙。
3. 烤箱185度，中层，烤25分钟，即可。
