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蛋奶芒果冰激淋

公开时间：2013-05-31 | 文章来源：小潺 | 浏览量：

蛋奶芒果冰激淋的做法
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上

主料

芒果3个（1个切丁，2个打泥）牛奶100ML
糖50克蛋黄3个
淡奶油150ML

蛋奶芒果冰激淋的家常做法，蛋奶芒果冰激淋怎么做好吃

蛋奶芒果冰激淋的做法图解1

1. 蛋黄加糖打散，加煮沸的牛奶隔热水搅拌均匀至浓稠。

蛋奶芒果冰激淋的做法图解2

2. 加入芒果泥混合均匀。

蛋奶芒果冰激淋的做法图解3

3. 加入打至7分发的淡奶油。

蛋奶芒果冰激淋的做法图解4

4. 最后洒芒果丁，稍拌匀后装入纸模中冷冻。

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