很简单的家常小拌菜。豆腐嫩滑，葱油清香，再加上寿司酱油的鲜美，白绿相间，很养眼的家常小菜。也是佐酒的的好选择。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 盒装豆腐1盒 | |
辅料 | |
| 香葱叶4根 | 蒜瓣2个 |
| 红椒半个 | 盐适量 |
| 寿司酱油10克 | 香油15克 |
葱油拌豆腐的家常做法，葱油拌豆腐怎么做好吃
1. 盒装豆腐取出入蒸锅中蒸制5分钟。
2. 所有食材洗净切碎。
3. 蒸好的豆腐凉一凉，再把多余的水倒掉。
4. 把豆腐切块撒少许盐备用。
5. 锅中加入香油放入蒜末炸香。
6. 再放入葱花和红椒。
7. 全部炸出香味关火。
8. 把葱油浇在豆腐上，再倒入寿司酱油即好。
