剁辣椒木耳炒鸡蛋

公开时间：2013-05-31 | 文章来源：雨鸾 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
鸡蛋两个	木耳一小把
剁辣椒两勺
辅料
白醋一点	生抽少许
白糖一点点	盐一点点

剁辣椒木耳炒鸡蛋的家常做法，剁辣椒木耳炒鸡蛋怎么做好吃

1. 将黑木耳用温水泡发择去杂质，洗净撕成小朵。鸡蛋磕入碗中打散，锅里放油烧热，将蛋液下锅炒熟盛出来

2. 锅内留底油，放入黑木耳煸炒几下

3. 倒入炒好的蛋液，加入两勺剁辣椒

4. 喷入一点点白醋（只要一点点啊），加少许生抽，一点点白糖炒匀，加入盐。

标签： 午餐 下饭菜 蛋类 家常菜 大众菜 主菜

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