彩椒圈太阳花煎蛋

公开时间：2013-05-28 | 文章来源：80后男人的厨房 | 浏览量：

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
红彩椒1个	黄彩椒1个
鸡蛋2个
辅料
盐少许	黑胡椒少许

彩椒圈太阳花煎蛋的家常做法，彩椒圈太阳花煎蛋怎么做好吃

1. 将彩椒洗净后去蒂切成厚度约0.5CM的彩椒圈。

2. 平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅。

3. 将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制。

4. 待鸡蛋稍稍凝固，撒适量盐、黑胡椒调味；鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火，随个人喜好搭配酱油或番茄酱食用。

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