继续玛德琳。做一个东西上瘾，就要一直多做几次。香草玛德琳，有着浓浓的香草味。加了泡打粉，隆起高高的小肚子。口感很松软。
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 鸡蛋1只（蛋液50g） | 香草糖50g |
| 低粉50g | 泡打粉1g |
| 黄油50g |
香草玛德琳的家常做法，香草玛德琳怎么做好吃
1. 蛋加入香草糖彻底拌匀，筛入低粉与泡打粉的混合物，拌匀。
2. 倒入融化的黄油拌匀。
3. 盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右至非常粘稠的状态。
4. 装入裱花袋，挤入模子中。烤箱预热150度，中层，12-13分钟。出炉后直接倒扣即可脱模。
