![爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法](/uploads/allimg/130527/3691.jpg)
看了《花的懒人料理》第九集,发现原来厚蛋烧还能做这个口味,不过电视里的那个实在是丑了点,所以自己就根据自己的经验稍微改良了下啦~果然超级好吃!
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
鸡蛋2个 | 芝士1片 |
辅料 | |
鸡精一点 | 盐巴一点 |
玉米粉一小勺 | 咖喱粉一小勺 |
油一小勺 | 沙拉酱少许 |
海苔少许 |
爆浆厚蛋烧咖喱味的家常做法,爆浆厚蛋烧咖喱味怎么做好吃
1. 把鸡精、盐巴、玉米粉、咖喱粉、加一点点水搅拌后加入鸡蛋和油继续搅拌
![爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法图解2](/uploads/allimg/130527/3688.jpg)
2. 热油锅后倒入一半蛋液,铺上芝士,然后卷起来继续保持在锅子的边边
![爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法图解3](/uploads/allimg/130527/3689.jpg)
3. 倒入剩下的蛋液,成型后再次卷起来。就OK啦~~~~是不是很简单?
![爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法图解4](/uploads/allimg/130527/3690.jpg)
4. 放上沙拉酱和海苔,根据自己的喜好你也可以放木鱼花或者是花生末等等,建议装盘前去头尾并且切成小段,这样吃的时候比较方便。