芝麻球又叫做麻圆，是一种常见的中式小吃。芝麻球颜色圆润饱满、颜色金黄，外酥里糯，深受消费者喜爱，在早餐店、超市，经常能看到他们的身影。
做空心芝麻球需要什么食材和配料
芝麻球预拌粉250g，水130g，白芝麻适量，油适量
空心芝麻球的家常做法，空心芝麻球怎么做好吃
做法图解1：1、将水加入芝麻球预拌粉中，搅拌揉捏至面团光滑柔软。
做法图解2：2、将面团分成10g或20g每个的小剂子，揉搓成球。
做法图解3：3、将小面团均匀地裹上一层芝麻。
做法图解4：4、炸圆子的过程中使用小火，锅中油温保持在150℃-170℃左右，不停用筷子翻动芝麻球直到表面金黄即可。
芝麻球的烹饪技巧
来自 安琪美食家 的作品。
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