2024眠的100道菜之第1江西水蒸蛋，说实话，第一次这样做，也不知道能不能成功。但实际还是不错的
做辣椒水蒸蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，辣椒面1袋，水1碗，食用油适量，生抽1勺，蚝油1勺
辣椒水蒸蛋的家常做法，辣椒水蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：锅中倒适量油，油热关火
做法图解2：倒入辣椒面炒香
做法图解3：倒入一勺生抽，一勺蚝油继续炒香。
做法图解4：倒入一碗冷水。
做法图解5：倒入鸡蛋液，搅和均匀。开小火焖15分钟出锅。
做法图解6：准备出锅咯。
做法图解7：每一块都很好分割，也不会糊锅底。
做法图解8：出锅咯
辣椒水蒸蛋的烹饪技巧
如果再加点葱花就更好看啦。
来自 屋顶上的阿眠 的作品。
