好吃不是问题,行动才是关键。
做排骨豆角土豆烀饼需要什么食材和配料
净猪排骨500克,蒜4瓣,八角1个,姜2片,豆角500克,土豆500克,大酱30克,面粉300克,温水180克,猪油5克,盐2克,五香粉适量,食用油少许
排骨豆角土豆烀饼的家常做法,排骨豆角土豆烀饼怎么做好吃
做法图解1:排骨焯水后加入蒜瓣大料姜片清炖煮熟。少许油翻炒豆角土豆,加入排骨汤和排骨,炖煮。
做法图解2:300克面粉,180克温水,5克猪油,2克盐,和面。醒一会儿。
做法图解3:取1/2面团,轻柔即可。
做法图解4:擀成大薄片,喷少许油,抹五香粉。
做法图解5:卷起来。
做法图解6:做成新面剂。
做法图解7:擀成薄饼。
做法图解8:菜炖至7成熟覆上面饼。
做法图解9:小火慢炖,饼面戳几个洞洞。
做法图解10:调味出锅。
排骨豆角土豆烀饼的烹饪技巧
来自 泡泡机 的作品。
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