做南瓜吐司需要什么食材和配料
南瓜泥100克,高筋面粉270克,鸡蛋1个,牛奶50-70毫升,细砂糖20g,鲜酵母10克,炼乳30克,盐3g,黄油25克
南瓜吐司的家常做法,南瓜吐司怎么做好吃
做法图解1:打面部分这里不再赘述,打好的面团分成三份剂子,每个大概180克,醒面10分钟。
做法图解2:取一面团,先擀成长条,翻面卷起。
做法图解3:卷好的面团盖保鲜膜,醒面10分钟。
做法图解4:取一面团擀长大概25公分左右。
做法图解5:翻面底下压薄,卷起放模具中。
做法图解6:将面团放到35度的烤箱中喷点水,发酵30~40分钟。
做法图解7:发酵是8分到9分满,烤箱170度预热,170度烤30分钟。
做法图解8:出炉。
南瓜吐司的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜