宝宝出生后陪奶奶过的第一个生日。避免下次忘记，半夜睡不着(?ˉ??ˉ??)，还是总结一下这次做蛋糕的经验吧。配方来自各大博主的借鉴～
做芋泥芒果蛋糕需要什么食材和配料
配方如下图，
芋泥芒果蛋糕的家常做法，芋泥芒果蛋糕怎么做好吃
做法图解1：戚风用的是这个8寸配方，做出2个6寸。温度：160度烤45分钟，出现凹陷，没熟的情况，再150度复20分钟，130度15分钟（担心不熟再降温烤）。口感：复烤没有改善凹陷的问题，表面烤干烤脆，内部烤熟，内部结构还可以，会回弹，整体口感比较扎实。总结：延长1烤时间。（新烤箱温度调节还没摸透）
做法图解2：芋泥提前一天准备好，这个配方没有放牛奶，奶油，比较好存放，但是芋泥过干，味道是香的。总结：当天用可以加淡奶油稀释，第二天用最好是是加热并加淡奶油进行稀释。
做法图解3：夹层用的是上图的配方。抹面用的是200g淡奶油，糖15g，盐1g。吃不出太大的区别，但是淡淡咸味，没有那么腻，还是不错的。
做法图解4：人像画用的是网上随便找的奶油霜配方，做的时候失败了，勉强完成。
做法图解5：看看这扎实的内馅
做法图解6：圆满完成，仪式感满满。
芋泥芒果蛋糕的烹饪技巧
来自 苜粟草 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
