毛血旺西南F4标配菜,机缘巧合,小时候认识的一个四川叔叔制作出来的菜,至今任然记得,按照记忆中的味道复刻一下
做没有血的毛血旺需要什么食材和配料
毛肚100克,黄喉100克,火锅底料1块,土豆1个,粉条1把,豆芽50克,生菜5片,干辣椒5个,葱2根,花椒10粒,孜然粉1勺,胡椒粉1勺,糖1勺,豆腐皮1张,金针菇100克,大蒜5瓣
没有血的毛血旺的家常做法,没有血的毛血旺怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:冷油下锅
做法图解3:倒入所有调料
做法图解4:大蒜翻炒
做法图解5:豆芽土豆垫底
做法图解6:加入水
做法图解7:绿菜最后放入
做法图解8:捞出
做法图解9:黄喉毛肚下锅30秒即可
做法图解10:加入辣椒葱花蒜泥
做法图解11:倒入热油
做法图解12:开炫配上白米饭
做法图解13:开炫啦
毛血旺的烹饪技巧
来自 严小姐手工坊 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜