今天东北下雪，想要吃点热乎乎
做桂花红烧排骨需要什么食材和配料
排骨一斤，姜适量，葱适量，料酒适量，生抽四勺，老抽两勺两勺，红烧糖汁（上色，甜味的），八角四个，香叶三片，桂花适量
桂花红烧排骨的家常做法，桂花红烧排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨泡一小时，焯水去浮沫
做法图解2：排骨盛出来备用，热锅烧油
做法图解3：爆香葱姜，倒入排骨煎制表面变色
做法图解4：倒入盖过排骨的热水，加入料酒四勺
做法图解5：加入老抽四勺，老抽两勺
做法图解6：倒入红烧糖汁，搅拌均匀，加入八角四个，香叶三片
做法图解7：大火煮开，小火焖煮一个半小时，最后大火收汁，出锅撒上桂花即可
桂花红烧排骨的烹饪技巧
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