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外酥里嫩德氏布丁塔

公开时间:2021-10-14 | 文章来源:Mikey贪吃熊?? | 浏览量:

外酥里嫩德氏布丁塔

做外酥里嫩德氏布丁塔需要什么食材和配料

饼皮部分:,黄油45g,糖粉56g,蛋液38克,低筋面粉145克,馅料部分:,淡奶油160g,炼乳30g,蛋黄2个

外酥里嫩德氏布丁塔的家常做法,外酥里嫩德氏布丁塔怎么做好吃

做正宗外酥里嫩德氏布丁塔的图片步骤1

做法图解1:室温软化黄油?过筛的糖粉,刮刀拌匀,分三次加入全蛋液打蛋器搅打均匀,加入过筛的低筋面粉

做正宗外酥里嫩德氏布丁塔的图片步骤2

做法图解2:分成均匀的5份,搓圆按压在纸杯里,淡奶油?蛋黄?炼乳混合均匀

做正宗外酥里嫩德氏布丁塔的图片步骤3

做法图解3:过筛后,倒入纸杯中八分满,海氏i7烤箱提前预热170℃烘烤25min左右,最后几分钟随时看着点,上色满意即可

做正宗外酥里嫩德氏布丁塔的图片步骤4

做法图解4:外酥里嫩,香甜可口

做正宗外酥里嫩德氏布丁塔的图片步骤5

做法图解5:塔皮可以弄薄一些

外酥里嫩德氏布丁塔的烹饪技巧

具体温度根据自家烤箱脾气来适当调节此方液体也可直接烤蛋挞
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