韭菜炒鸡蛋

做韭菜炒鸡蛋需要什么食材和配料

鸡蛋4个，韭菜一小把约150g，盐一小勺，油适量

韭菜炒鸡蛋的家常做法，韭菜炒鸡蛋怎么做好吃

做法分解1：韭菜控水切段，碗里打鸡蛋加点盐打散备用。

做法分解2：热锅凉油，下鸡蛋，凝固后乘出备用。

做法分解3：锅里放油下韭菜，加盐和少量淀粉(可吸水)，翻炒10秒左右加入鸡蛋翻炒一下出锅即可！

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧

来自 小小的熏肉很聪明 的作品。

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