前天做了鲍鱼虾仁海鲜粥,小家伙吃了两碗,给了妈妈太大的动力,于是今天安排虾滑汤!
做裙带虾滑豆腐汤需要什么食材和配料
裙带菜适量,豆腐1块,虾一斤多一点,盐适量,胡椒粉适量,淀粉适量,胡萝卜半根,芹菜两三根,蒜5瓣,葱适量
裙带虾滑豆腐汤的家常做法,裙带虾滑豆腐汤怎么做好吃
做法图解1:买的活的海虾,先剥壳去虾线虾肠,然后剁成泥!
做法图解2:半根胡萝卜芹菜切丁
做法图解3:放适量淀粉,盐,胡椒粉,搅拌均匀
做法分解4:裙带菜泡发,忘了拍照片,泡发好之后,锅内放油,大蒜头炒一下,放裙带,然后放水!
做法图解5:水开之后,挤虾仁
做法图解6:放豆腐,再放点盐,撒点葱花
做法图解7:可以开动啦!整个过程比较简单,但是就是前期虾仁的准备工作比较费劲
裙带虾滑豆腐汤的烹饪技巧
来自 爱吃火锅的小丫头 的作品。
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