好吃,爱吃极了
做西红柿牛肉面需要什么食材和配料
西红柿(大)2个,牛肉自己决定,蚝油1汤勺,鸡精1小勺,葱花适量,面条适量,水适量,太太乐鲜贝露2勺,蔬菜选自己喜欢的,豆腐喜欢就加,香菇2朵,蒜3瓣,生抽2勺,淀粉3勺
西红柿牛肉面的家常做法,西红柿牛肉面怎么做好吃
做法图解1:把食材处理好:蒜葱香菇剁碎,其它看图片
做法图解2:①油热了,把蒜葱白下锅爆香,加入番茄翻炒至番茄皮一拨就断。②加入耗油?生抽?水。③煮开后加入牛肉片,水再次煮开后加入青菜煮熟,加入搅拌好淀粉水,让汤汁变黏稠。④汤汁的最后一步加入两勺鲜贝露?适量鸡精。
做法图解3:备好的面条拿出来
做法图解4:白水煮面,也可以直接在刚才煮好的汤汁里煮面。
做法图解5:①在汤汁煮面就直接捞着吃了。②白水煮面就用汤汁淋上来,吃拌面。
西红柿牛肉面的烹饪技巧
没有什么需要特别注意的。
来自 啊哦白月光 的作品。