做香菇肉片需要什么食材和配料
新鲜香菇7朵，瘦肉50g，姜片3片，蟹味棒三根，生抽2勺，蚝油5g，辣椒1个，盐少许，青椒一个
香菇肉片的家常做法，香菇肉片怎么做好吃
做法图解1：准备好所需材料
做法图解2：肉洗干净切成薄片加入少许盐调味
做法图解3：加入一勺生抽将肉片腌制十五分钟
做法图解4：蟹味棒切成小段
做法图解5：香菇洗干净切成小块
做法图解6：青椒洗干净切成小块
做法图解7：锅内放油烧热放入肉片翻炒至变色
做法图解8：放入香菇一同翻炒
做法图解9：放入蟹味棒加入少许盐调味
做法图解10：加入一勺生抽提鲜
做法图解11：最后放入青椒翻炒均匀即可出锅
做法图解12：装盘放上辣椒点缀，一道美味的香菇肉片就完成了。
香菇肉片的烹饪技巧
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