鲈鱼的营养价值高，经常吃鲈鱼的人会更聪明，并且身体也会更健康。家里有小盆友的可以经常做来吃
做不加一滴水——焗鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼1条，葱一把，蒜瓣20瓣，干葱头5个，生抽3勺，黄酒2勺，胡椒粉1茶匙，姜片10片，生粉1勺
不加一滴水——焗鲈鱼的家常做法，不加一滴水——焗鲈鱼怎么做好吃
做法图解1：材料准备，鱼去鳞洗净，蒜去衣，干葱头切两半
做法图解2：鲈鱼改刀切成2厘米宽的厚块，加入酱油、胡椒粉、生粉腌制20分钟
做法图解3：砂锅放一勺油，爆香葱姜蒜
做法图解4：鱼块码在上面，倒入两勺黄酒加盖焖3分钟
做法图解5：倒入腌鱼的酱油和葱段，盖盖再焖2分钟即可
做法图解6：肉质细嫩，鲜美
焗鲈鱼的烹饪技巧
来自 三千小厨 的作品。
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