秋天就要多吃各种瓜瓜。
做醋溜丝瓜需要什么食材和配料
丝瓜500g,大蒜2瓣,干红辣椒3个,菜籽油适量,味达美清香米醋1勺,味达美臻品特级生抽1勺,糖半勺,盐适量,鸡精少许
醋溜丝瓜的家常做法,醋溜丝瓜怎么做好吃
做法图解1:丝瓜去皮洗干净。
做法图解2:切成滚刀块。
做法图解3:大蒜切成片,干红辣椒切成段。
做法图解4:炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入蒜片和干红辣椒炒香。
做法图解5:下入丝瓜块。
做法图解6:翻炒均匀。
做法图解7:加入一勺味达美清香米醋。
做法图解8:加入一勺味达美臻品特级生抽。
做法图解9:大火炒出香味。
做法图解10:放糖和盐调味。
做法图解11:放鸡精增加口感。
做法图解12:翻炒均匀即可。
做法图解13:出锅装盘。
做法图解14:味道特别赞。
做法图解15:好吃不长肉。
醋溜丝瓜的烹饪技巧
来自 妞妞妈美食 的作品。
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